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圖片展示

共餐、分餐、自助”火鍋桌

發表時間: 2020-08-24 00:00:00

作者: 佛山市博美達家具有限公司

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  按照就餐方式,分為"共餐、分餐、自助"火鍋桌。

  1、共餐火鍋桌即多人共1-3鍋火鍋桌,對食材大小無要求,比較適于傳統火鍋,能滿足團體聚餐追求熱鬧氛圍的要求,但食品營養價值、味道、衛生狀況不及分餐火鍋;2、分餐火鍋桌即一人一鍋火鍋桌,要求食材不能太大,比較適用于海鮮火鍋,能滿足個性口味需求,食品營養價值、味道、衛生狀況都比共餐火鍋好;3、自助火鍋桌即有自動旋轉供應食材設備的火鍋桌,這種火鍋桌用的分餐小火鍋,因而具備分餐火鍋的優缺點,此外,它更具人性化,所有食材和調味品都自動送到就餐者面前循環展示,需要信手拿來,無需起身四處尋找。

  火鍋桌尺寸火鍋桌的尺寸與火鍋鍋面的大小有關,若鍋面較大則桌面尺寸就應該相應的大點,反之亦然。店主可根據安放位置或來客的人數為其推薦相應的桌位。

  火鍋桌按形狀有條形、方形和圓形之分,按人數有2人、4人、6人、8人、10人不等。

  條形火鍋桌 一般可坐2~4人,其尺寸一般為1200mm*800mm*750mm;方形火鍋桌 一般可坐2~8人,其尺寸通常為100mm*100mm*750mm;圓形火鍋桌 它所坐的人數不等,但一般以10人為限,其直徑通常為1200mm~1400mm,不能超過1400mm,否則就不方便夾菜了。高度同樣為750mm左右。

  有人擔心實木的火鍋桌受到加熱后會有損壞,其實大可不必?;疱佔烙媚举|的桌面都沒有問題,電磁爐的加熱原理是直接使鍋底產生鍋流來發熱的,它并不會損壞木質桌面。實木火鍋桌其***優點在于渾然天成的木紋,與多變化的自然色彩。


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